Doç.Dr.Ünlüsayın, bu balığın türlerinin zehirli olabileceği uyarısında bulunarak, kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini kaydetti. Su Ürünleri Fakültesinin 3 Nisanda araştırma yapmaya başladığını ve araştırma gemisinin Antalya Körfezi'nde bol miktarda Balon Balığına rastladığını bildiren Ünlüsayın, son yıllardaki iklim değişikleri nedeniyle, Balon Balıklarının Akdeniz'e geldiklerini ifade etti. Ünlüsayın, "Kızıldeniz'den Akdeniz'e akıntıyla gelen Balon Balıkları zehirli olabilir, kesinlikle tüketilmemeli.

Balon Balığı Japonya'da tüketiliyor, ancak bunu tüketime hazırlayan özel uzman aşçılar var. Eğer uygun bir şekilde hazırlanmazsa, balığın bazı bölgelerinde nerotoksin içeren zehirli kimyasallar bulunuyor. Bölgemizde Balon Balığının yenilmesi ise ölümle sonuçlanabilir. Vatandaşlarımız duyarlı olmalı" dedi. Ünlüsayın, Antalya Körfezinin iki mil açığında yaptıkları araştırmalarda, denizde kirliliği ve çevresel atıklarla ilgili önemli tespitler yaptıklarını da bildirdi.(Ağustos 2009) 

 

 

Uzmanlar bu şekilde açıklama yaparken pek çok balıkçı bu balığı 2-3 yıldan beri yediklerini ifade ediyorlar.Balon balığı bol miktarda bulunuyormuş vede avlaması kolaymış.Hatta 50 Kg olanları bile varmış.Genede dikkatli olmak ve araştırma yapmakta fayda var.

 

Balon balığı Hint Okyanusu’nun bazı liman kentlerinde farklı bir lezzet olarak sunulur, ancak bu balığın ciğerlerinde, derisinde ve üreme organlarında zehirli maddeler vardır ve yiyende korkunç kas tutulması, nefes veya dolaşım sorunları yaratabilir. Doğu Akdeniz, Mısır ve İsrail’de bu balıktan ölen insanlar rapor edilmiştir. Bu durum sonucunda Yunan Tıbbi Araştırmalar Merkezi liman yetkililerine balıkçıları bu zehirli balığa karşı uyarmaları için acil bir bildiri yollamıştır. Bildiride “Bu balık yendiği takdirde insanlar için bir zehir kaynağıdır ve yüksek derecede ölüm riski vardır.” denmiştir.

 

Denizde buldukları herşeyi yiyen Japonlar sırf bu balığa has lokantalar bile açmışlar.

 

 

 

 

Fenerbahçe Şike Yaptı Mı

Evet Yaptı
Hayır Yapmadı